Amino Mantra 由夫妻團(tuán)隊(duì)、廚師 Pritesh Kajaria 和食品科學(xué)家 Trang Duong-Kajaria 創(chuàng)立。通過(guò)在食品行業(yè)的多年經(jīng)驗(yàn)，他們看到了現(xiàn)代飲食習(xí)慣對(duì)身體和環(huán)境的負(fù)面影響。生完孩子后，他們決心為自己和下一代做出改變。開(kāi)始實(shí)踐零浪費(fèi)的生活方式，并了解植物性飲食如何不僅可以改善人們的健康和福祉，還可以在我們的星球上留下更輕的足跡。