馬卡龍，又稱(chēng)作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn)?？诟胸S富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。  馬卡龍作為一種法式甜點(diǎn)為人們所熟知，但實(shí)際上，馬卡龍是意大利人發(fā)明的。而馬卡龍具體的起源，有多個(gè)版本。